Салат из кускуса и овощей

Салат из кускуса и овощей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Салат из кускуса и овощей". Попробуйте обязательно

  1. Готовим кускус:на сковородку льем 2 ст.л.масла и добавляем кускус.Мешаем 3 минуты и добавляем кипяток,так,чтобы вода на 3-4 см было выше уровня кускуса.
  2. На маленьком огне держим его около 5 минут,периодически помешивая,пока вода не испариться.Затем выключаем огонь и закрываем крышкой,и оставляем на 20 мин.
  3. На другую сковородку льем оставшееся масло добавляем нарезанные мелко лук и пассеруем его до золотистого цвета
  4. Затем добавляем тертую морковь,затем минут через 5,кабачектертый или нарезанные на мелкие кубики,и мешаем.
  5. Помидоры обдаем кипятком,снимаем кожуру и нарезаем кубиками мелко.
  6. Все вместе перемешиваем,добавляем нарезанный зеленый лук.
  7. Затем кускус смешиваем с овощами.
  8. Добавляем специи по вкусу.Я добавляла базилик и молотую кинзу,кедровые орешки.

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат из кускуса и овощей", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском