Салат из огурцов и авокадо с фетой

Готовим Салаты Салат из огурцов и авокадо с фетой

Композиция феты, огурцов и авокадо дает классный итог - выходит кремовый, ласковый и сразу освежающий салат.
Его можно подать просто на тарелке, а можно положить в питу либо наполнить им песочные корзиночки. Он будет неплохим гарниром к рыбе или курице либо легким перекусом.

Рецепт «Салат из огурцов и авокадо с фетой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Огурец, Авокадо, Мята, Оливковое масло, Сок лайма , Поваренная соль .


  1. Разрежьте огурцы пополам вдоль и ложкой удалите семена, если они крупные. Половинки огурцов разрежьте еще раз вдоль пополам, а получившиеся четвертинки -кусочками толщиной 1 см. Положите в дуршлаг, посыпьте Поваренная солью и оставьте на 30 мин.

  2. В это время надрежьте Авокадо по кругу, поверните половинки в противоход и разъедините. Ударьте по косточке ножом и выньте ее. Очистите Авокадо и нарежьте такими же кусочками, как огурцы. Переложите Авокадо в миску и полейте 1 ст. л. Лаймового сока, чтобы оно не потемнело, перемешайте. Отделите листочки мяты от стеблей и тонко нарежьте. Взбейте вместе Оливковое масло и Лимонный сок. Фету раскрошите вилкой.

  3. Промойте огурцы холодной водой, откиньте на дуршлаг. Затем выложите огурцы на бумажные полотенца и промокните. Переложите в миску к Авокадо, добавьте мяту и заправку и перемешайте. Положите в салат фету и снова аккуратно перемешайте. Подавайте к столу незамедлительно.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Gomer 996 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Салат из огурцов и авокадо с фетой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent