Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов». Попробуйте обязательно
Рецепт «Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Микс салат, Помидоры черри, Сладкий перец, Говяжья вырезка, Лимоны , Лайм, Чеснок, Имбирь , Мята, Ворчестерский соус, Соус терияки, Соевый соус, Бальзамический уксус, Мед, Дижонская горчица, Оливковое масло.
Сначала помойте все овощи, фрукты и зелень и просушите их. Очистите чеснок, имбирь и перец.
Затем нарежьте говядину ломтиками.
Обжарьте говядину на оливковом масле на сильном огне по минуте с каждой стороны.
Затем добавьте соус ворчестер, перемешайте все и готовьте еще минуту.
Добавьте соус терияки, перемешайте мясо и через минуту снимите сковороду с огня. Пусть оно отдохнет, пока вы готовите остальное.
Натрите или мелко нарежьте имбирь и чеснок (можно использовать пресс для чеснока для обоих овощей). Разотрите мед с листиками мяты. Затем добавьте соевый соус, сок лайма и лимона, тертые имбирь и чеснок, уксус и горчицу. Теперь разведите эту смесь с оливковым маслом и тщательно размешайте.
Нарежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
Перец нарежьте соломкой.
В большой миске смешайте микс салатных листьев, помидоры и перец. Вылейте приготовленную заправку в салат и тщательно его перемешайте.
Выложите салат на плоскую тарелку. Сверху на овощи разложите кусочки говядины.