Суп Шурпа из курицы

Готовим Супы Суп Шурпа из курицы

Классическое блюдо восточной кухни из сочной курочки с овощами. Шурпа из курицы, вкусная и ароматная.

Рецепт «Суп Шурпа из курицы» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Курица, Свекла отварная, Лук, Морковь, Картофель зрелый , Зелень укропа, Зелень петрушки, Лавровый лист , Масло растительное.


  1. В казан влить растительное масло (лучше подойдет подсолнечное), прогреть его. Нарезать на крупные куски курицу. А овощи мелкими кубиками.

  2. Курицу положить в казан и обжарить в масле до золотистого цвета.

  3. Положить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь, свеклу.

  4. Сбавить огонь, перемешать, тушить 20 минут. Влить в казан воду, пусть варится 1 час. Через 40 минут после закипания воды положить в казан картофель.

  5. Посолить, поперчить, добавить лаврушку. Пусть шурпа из курицы варится еще 20 минут.

  6. При подаче посыпать свежей зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent