Овощной карри

Овощной карри

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Овощной карри". Попробуйте обязательно

  1. Молодые стручки зеленой фасоли промыть и откинуть на дуршлаг.
  2. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, засыпать порошок карри и еще немного обжарить.
  3. Очистить тыкву, удалить семена, мякоть нарезать кубиками стороной 2 см, засыпать в кастрюлю к луку и слегка обжарить. Влить овощной бульон.
  4. Добавить стручки фасоли, нут, порезанный красный сладкий перец, мелкие шампиньоны, влить немного кокосового или обычного молока. Поварить 10 минут.
  5. Приправить натуральный йогурт перцем и солью. Смешать овощной карри с йогуртом. Приправить по вкусу специями и подать.

Если вам пришелся по душе рецепт "Овощной карри", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском