Осеннее овощное рагу

Осеннее овощное рагу

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Осеннее овощное рагу". Попробуйте обязательно

  1. Кабачки и баклажаны нарезать полукольцами, замочить в горячей соленой воде (чтобы убрать воздух из пор).
  2. В это время натереть морковь на крупной терке, порезать полукольцами лук, помидоры.
  3. Все забросить в большую кастрюлю, залить сметаной, добавить полстакана воды, и поставить тушиться. Когда закипит, посолить, добавить чеснок и куркуму, любые другие специи по вкусу, поперчить.
  4. За 5 минут до готовности забросить мелко нарезанную зелень.
  5. Дать настояться (так вкуснее).
  6. Украсить листиками петрушки и укропом.

Если вам пришелся по душе рецепт "Осеннее овощное рагу", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском