Гречка с грибами и яйцами

Гречка с грибами и яйцами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Гречка с грибами и яйцами". Попробуйте обязательно

  1. Гречку хорошо промыть под холодной водой и залить кипятком.
  2. Емкость с гречкой закрыть крышкой и накрыть полотенцем, чтобы она пропарилась.
  3. Яйца поставить вариться до крутого состояния. Грибы очистить, порезать.
  4. И бросить на сухую горячую сковородку. Добавить соль, перец и кориандр. Все перемешать. Вскоре вы увидите как из грибов выделяется жидкость. Нужно периодически их помешивать до тех пор, пока вся жидкость не испариться, и только потом добавить растительного масла и немного обжарить в нем.
  5. Лук порезать.
  6. Добавить к грибам и хорошо все обжарить до готовности лука.
  7. Сваренные яйца остудить, очистить от скорлупы и мелко порубить.
  8. Теперь вернемся к гречке. Она должна была хорошо пропариться и приготовиться. Если по вкусу вам не нравится или на дне емкости еще есть жидкость, то можно поставить емкость с гречкой на огонь и довести до готовности.
  9. К готовой гречке добавить грибы с луком и яйца. Все хорошо перемешать. Теперь можно еще раз гречку немного подержать на небольшом огне.

Если вам пришелся по душе рецепт "Гречка с грибами и яйцами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском