Зимой, помимо квашеной капусты, с большим удовольствием мы едим и салаты по-корейски – ароматные и острые морковку, свеклу, баклажаны, грибы. Эти пряные салаты настолько прочно вошли в наш рацион, что мы уже совсем позабыли об их экзотическом происхождении. Но полезны ли корейские салаты для здоровья нашего жителя? Давайте разбираться!
Во-первых, овощи и бобы по-корейски – содержат все те полезные вещества, которые присущи первоначальному продукту (моркови, баклажанам и др.). Даже при мариновании в специях ни одно полезное вещество не теряется.Во-вторых, специи, благодаря которым овощи и бобы становятся привычными нам салатами по-корейски, делают продукт еще полезнее. Специи порой выступают как настоящее лекарство. А если учесть, что для приготовления салатов по-корейски используются такие рекордсмены по пользе, как чеснок, молотый черный и красный перец, измельченные семена кориандра, то сомневаться в благоприятном воздействии этих блюд на здоровье человека не стоит.
Однако не стоит забывать, что овощи и бобы по-корейски содержат уксус, который в больших количествах вреден для здоровья. Потому если вам важно получать исключительный, полезнейший продукт – выбирайте продукцию компании «Шеф Кухар». Так вы сможете быть уверенными в качестве и пользе салатов, которые едите. Ведь «Шеф Кухар» это - качество, количество и вид растительного масла, дозировку уксуса, идеально подобранный набор специй.
Вывод прост: салаты по-корейски приносят исключительно пользу здоровью человека, если приготовлены с любовью и по правилам здорового питания. Рецептов приготовления этих блюд – великое множество, но «Шеф Кухар» выбрал и приготовил для вас особенные. Обязательно попробуйте!