Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином

Рецепты / Здоровье

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Творожная запеканка с картофелем, шпинатом и розмарином» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Творог, Яйцо куриное, Картофель, Замороженный шпинат, Свежие листья розмарина , Сушеный базилик, Соль, Оливковое масло , Пшеничная мука.

Ингредиенты:

  • Творог - 250 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Замороженный шпинат - 150 г.
  • Свежие листья розмарина - 1 ст.л.
  • Сушеный базилик - 1 ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Сварить картошку, в конце варки бросить в воду листья и стебли розмарина. При сливе воды листья прилипнут к картошке. Стебли вынуть и выбросить, картошку размять.
  2. Шпинат поставить в микроволновку на разморозку(около пяти минут), подержать еще три минуты на полной мощности.
  3. Слегка взбить яйца, перемешать с творогом, мукой, солью, базиликом.
  4. Добавить в смесь шпинат и картошку с розмарином, перемешать до образования однородной массы.
  5. Смазать форму оливковым маслом, вылить в нее смесь.
  6. Поставить в прогретую духовку и выпекать на огне (между маленьким и средним) примерно 40–50 минут.
  7. Подавать по желанию со сметаной, сыром, зеленым салатом, кедровыми орешками