Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри». Попробуйте обязательно

Рецепт «Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Репчатый лук, Сливки, Карри, Соль, Молотый черный перец , Сахар, Зелень, Спагетти , Твердый сыр, Шампиньоны, Куриное филе, Пшеничная мука.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 1 шт.
• Сливки - 150 г.
• Карри - ½ г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Сахар - ⅓ г.
• Зелень -  по вкусу
• Спагетти -  по вкусу
• Твердый сыр -  по вкусу
• Шампиньоны - 100 г.
• Куриное филе - 200 г.
• Пшеничная мука - 1 г.

Инструкции

1. Сварить макароны.
2. Лук порезать полукольцами, грибы порезать произвольно (если крупные), мясо порезать не крупно.
3. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо, жарить до появления золотистой корочки на среднем огне, помешивая. Добавить грибы.
4. Посолить, поперчить, добавить сахар, карри, посыпать мукой, перемешать, потушить под крышкой немного, помешивая.
5. Затем влить теплые сливки, перемешать и тушить до готовности (еще минут 5).
6. В конце посыпать рубленной зеленью.
7. Макароны перемешать с мясным соусом, выложить на тарелку порционно. По желанию посыпать натертым сыром.