Мясо с грибами в сметанном соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мясо с грибами в сметанном соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мясо с грибами в сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мясо, Лук, Сметана, Перец, Морковь , Шампиньоны, Соль .

Ингредиенты:

• Мясо - 800 г.
• Лук - 2 шт.
• Сметана - 200 г.
• Перец -  по вкусу
• Морковь - 2 шт.
• Шампиньоны - 300 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
2. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
3. Приятного аппетита!