Пирог с персиками и черникой

Рецепты / Десерты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Пирог с персиками и черникой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Пирог с персиками и черникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло (сливочное), Масло (растительное), Мука (цельнозерновая), Разрыхлитель (пекарский порошок), Соль , Молоко (обезжиренное), Сахар (тростниковый), Ваниль (ванилин) , Персики, Черника.

Ингредиенты:

  • Масло (сливочное) - 3 ст. л.
  • Масло (растительное) - 3 ст. л.
  • Мука (цельнозерновая) - 1 стак.
  • Разрыхлитель (пекарский порошок) - 1,5 ч. л.
  • Соль - 1 щеп.
  • Молоко (обезжиренное) - 1 стак.
  • Сахар (тростниковый) - 100 г.
  • Ваниль (ванилин) - 2 г.
  • Персики - 3 шт.
  • Черника - 250—300 г.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с растительным. Смешайте муку, соль, сахар, ванилин и пекарский порошок. Добавьте молоко, растопленное масло и перемешайте до однородной массы.
  3. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите тесто. Нарежьте персики на дольки и добавьте вместе с черникой в тесто.
  4. Выпекать 50—60 минут — в зависимости от возможностей вашей духовки.