Тайский салат в ананасе

Тайский салат в ананасе в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Тайский салат в ананасе» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе куриное, креветки, ананас свежий, мандарин, лайм , масло оливковое .

Ингредиенты:

• филе куриное - 200 г.
• креветки - 200 г.
• ананас свежий - 1 шт.
• мандарин - 2 шт.
• лайм - 1 шт.
• масло оливковое -  по вкусу

Инструкции

1. Разрезаем ананас пополам. Вырезаем мякоть и нарезаем кубиком. Нарезаем куриное филе полосками. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавляем креветки. Обжариваем до готовности. Смешиваем сок и цедру лайма и оливковое масло. Посолим, поперчим.
2. Смешиваем курицу, креветки, нарезанный ананас и дольки мандарина. Заправляем смесью оливкового масла и сока лайма. Выкладываем салат в форму из половины ананаса. Приятного аппетита!