Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный паштет со сливками». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриный паштет со сливками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка, Сливки, Яичный белок, Специи .
Удалите с грудок кожицу и жир.
Сделайте фарш, 2 раза прокрутив через мясорубку. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденные сливки. Хорошо перемешайте, добавьте специи.
Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом, и закрытый сверху фольгой.
Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет.
Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами.