Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Грецкие орехи, Петрушка, Аджика, Листья кинзы , Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло, Зерна граната.
Баклажан нарезать пластинами и обжарить с двух сторон на растительном масле
После баклажаны выложить на салфетки, чтобы удалить излишек масла и дать остыть
Пока баклажаны остывают, грецкие орехи перемолоть в блендере и добавить сливочное масло, соль, перец, рубленную кинзу и аджику
Готовую пасту завернуть в ломтик баклажана формируя рулетик
Готовое блюдо украсить зернами свежего граната, листиками кинзы и половинками грецкого ореха