Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис, Вода, Соус бешамель, Сыр грюйер, Тертый сыр пармезан , Капуста брокколи, Соль, Свежемолотый черный перец .
Разделите брокколи на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде или в пароварке до мягкости. Промойте под холодной водой и мелко порежьте.
В кастрюлю насыпьте рис и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости риса.
Разогрейте бешамель.
В соус добавьте оба натертых сыра и хорошо перемешайте, чтобы растворились. Добавьте брокколи и перемешайте.
Вылейте соус в рис и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.