Французские грибочки с запеченным сыром

Готовим Закуски Французские грибочки с запеченным сыром

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Французские грибочки с запеченным сыром». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Французские грибочки с запеченным сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шампиньоны, Бульон говяжий, Сыр, Масло сливочное, Вино .


  1. Растопите масло в небольшой кастрюле. Нарежьте лук крупными полукольцами и обжаривайте в сливочном масле на умеренном огне, пока лук не станет мягким.

  2. Затем добавляем вино и бульон и тушим до полного испарения жидкости.

  3. Срезаем ножку у шампиньонов и вырезаем сердцевину как показано на рисунке.

  4. Обжариваем шляпки грибов до золотистой корочки.

  5. В серединку выкладываем немного тушеного лука и солим по вкусу.

  6. Натрите кусочек сыра на средней терке (понадобится для начинки).

  7. Выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при температуре 170°С около 8 минут. Грибы перекладываем на бумажное полотенце для того, чтобы весь лишний жир стек.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent