Тартар из баклажанов

Готовим Закуски Тартар из баклажанов

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Тартар из баклажанов". Попробуйте обязательно

  1. Средний баклажан запечь на углях до готовности. Остудить и снять кожицу.

  2. Ложкой аккуратно выскрести мякоть

  3. Мякоть мелко порубить и переложить в тарелку.

  4. Добавить мелко нарезанный лук шалот.

  5. Добавить мелко нарезанную зелень (например, базилик, тимьян, тархун). Полить чесночным маслом.

  6. А затем оливковым.

  7. Посолить по вкусу и перемешать.

  8. На сковороде обжарить ломтики чиабатты или белого батона.

  9. Переложить тартар из баклажанов в красивую баночку. Подавать с ломтиками чиабатты, кусочками сыра пармезан и маринованными помидорками черри.

  10. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском