Тартар из баклажанов

Готовим Закуски Тартар из баклажанов

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Тартар из баклажанов". Попробуйте обязательно

Рецепт «Тартар из баклажанов» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Помидоры черри, Батон, Масло сливочное, Сыр Пармезан , Масло оливковое, Тимьян (чабрец) сушеный, Соль .

  1. Средний баклажан запечь на углях до готовности. Остудить и снять кожицу.

  2. Ложкой аккуратно выскрести мякоть

  3. Мякоть мелко порубить и переложить в тарелку.

  4. Добавить мелко нарезанный лук шалот.

  5. Добавить мелко нарезанную зелень (например, базилик, тимьян, тархун). Полить чесночным маслом.

  6. А затем оливковым.

  7. Посолить по вкусу и перемешать.

  8. На сковороде обжарить ломтики чиабатты или белого батона.

  9. Переложить тартар из баклажанов в красивую баночку. Подавать с ломтиками чиабатты, кусочками сыра пармезан и маринованными помидорками черри.

  10. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent