Жюльен в тарталетках: любимое блюдо Леонардо Ди Каприо

Готовим Закуски Жюльен в тарталетках: любимое блюдо Леонардо Ди Каприо

Слабость популярного голливудского актера к этому блюду совершенно объяснима.
Жюльен в тарталетках - просто идеальное оформление второго блюда на праздничном столе или для романтического ужина.
Гости с удовольствием выбирают это красивое порционное угощение, которое аккуратно смотрится на тарелке.
Кроме того, жюльен с курицей и грибами, запеченными под нежным сливочным соусом с румяной сырной корочкой – это еще и необыкновенно вкусно! Попробуй и убедись сама.

Рецепт «Жюльен в тарталетках: любимое блюдо Леонардо Ди Каприо» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора kyxapka потребуется: куриного филе, шампиньонов, луковицы, сливочного сыра, 20%-х сливок , растительного масла, муки, 1 лавровый лист, , душистого перца, черный молотый перец, соль, тарталетки.

  1. Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем. Затем остуди и нарежь небольшими кубиками.

  2. Грибы порежь маленькими кубиками. Лук мелко порежь. Сыр потри на крупной терке.

  3. Спассеруй лук в растительном масле 5 минут, затем добавь грибы и готовь до испарения влаги примерно 7-10 минут. Добавь куриное филе, перемешай и обжарь все вместе еще 5 минут. Посоли и поперчи по вкусу.

  4. Добавь в начинку муку, перемешай и влей сливки. Готовь, помешивая, 3 минуты, пока масса не начнет густеть.

  5. Выложи жюльен в тарталетки, сверху посыпь тертым сыром. Отправляй тарталетки в разогретую до 180°С духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

  6. Оформи жюльен в тарталетках на широком блюде, украшенном листьями салата, овощами, зеленью.

  7. Подавай горячим.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!


2 комментариев
    1. Irina.W 15 января 2016 18:39 Ответить

      Откуда инфа про ДиКаприо?

  1. Лера Василенко 18 января 2016 17:00 Ответить

    Сейчас много пишут про Лео. Особенно после встречи с Путиным.))
    Читала в сети, что он очень любит жюльен.

Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent