Блины станут просто шикарной закуской, если добавить малосольную семгу
Одной из моих самых любимых закусок для праздничных застолий являются блинчики с малосольной сёмгой. Эта еда всегда идёт "на ура" у моих гостей. Если вы также хотите удивить своих близких и друзей, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Для блинов , если рыба слишком соленая, семгу можно вымочить молоке. Блины с семгой очень просто готовятся. Блинчики с семгой получаются очень вкусные. По этому рецепту можно готовить блины с красной рыбой любой. Например блины с лососем, блины с горбушей, блины с кетой. А также блины с сыром и семгой и красивые роллы из блинов.
Рецепт «Блины с малосольной семгой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 600 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Кефир 1%, Молоко, Сода пищевая, Сахар, Соль , Яйцо куриное, Сёмга свежая, Лимон , Масло сливочное, Зелень укропа.
Итак, начинаем мы с того, что выливаем в небольшую кастрюльку кефир. Затем разбиваем в эту же ёмкость куриное яйцо, насыпаем сахар-песок, добавляем соль, соду и все эти ингредиенты хорошенько мешаем до однородности.
После этого понемногу добавляем в массу муку, замешиваем тесто консистенции негустой сметаны. Теперь закрываем кастрюлю с тестом крышкой и ставим в холодильник на всю ночь.
На утро раскаляем на сковородке масло, выливаем на неё порциями тесто и выпекаем тонкие блинчики.
Затем, когда все блины будут готовы, смазываем каждый из них растопленным сливочным маслом (его можно смешать с рубленым укропом), затем на середину выкладываем порезанную тонкими ломтиками сёмгу, заворачиваем рулетиком.
Теперь выкладываем все рулетики на блюдо и украшаем нарезанными дольками лимона, подаём на стол. У нас получились такие роллы из блинов.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.