Шашлык из грибов и баклажанов

Готовим Закуски Шашлык из грибов и баклажанов

Готовим овощной шашлык на деревянных шпажках из грибов, баклажанов, томатов, перца и чеснока.

Рецепт «Шашлык из грибов и баклажанов» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более больше 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: мелкие шампиньоны, баклажан, красный сладкий перец, помидоры черри, чеснок , оливковое масло, крупная соль, молотый черный перец .


  1. Грибы и помидоры черри помыть. Баклажаны нарезать ломтиками примерно 0.5 см толщиной. Болгарский перец нарезать брусочками, удалив семена.

  2. Сложить овощи в миску, добавить оливковое масло, раздавленный чеснок, соль и перец.

  3. Поставить в холодильник мариноваться на ночь.

  4. Нанизать овощи на деревянные шпажки, предварительно замоченные в воде.

  5. Обжарить овощной шашлык над разогретыми углями или запечь в духовке до готовности.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent