Сочный гамбургер с куриным филе, нежнейшим сыром и свежими овощами - превосходный завтрак, который докажет, что фастфуд может быть одновременно вкусным и полезным. Курица обжаривается на сковороде-гриль, т.е. без использования масла. Гамбургер получается довольно сытным и зарядит энергией на весь последующий день.
Рецепт «Гамбургер с куриным филе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Филе куриное, Морковь, Огурец, Капуста пекинская, Тмин , Уксус, Сахар, Ломтики сыра Хохланд , Йогурт, Булочка для гамбургера, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Шинкуем мелко пекинскую капусту.
Огурец нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на широкой терке, чтобы получились тонкие пластины.
В глубокой емкости смешиваем овощи. Добавляем уксус, тмин и сахар. Тщательно все перемешиваем. Оставляем мариноваться.
Подсушиваем булочки на сухой сковороде с двух сторон.
Филе промываем, обсушиваем. Накрываем полиэтиленовым пакетом и отбиваем.
Солим, перчим и посыпаем специями. Разрезаем на кусочки.
Обжариваем курицу до золотистости.
Формируем гамбургер. Нижнюю половину смазываем йогуртом. Затем выкладываем промаринованные овощи. Затем кладем сыр, куриную отбивную и снова сыр. Накрываем верхней частью булочки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.