Тарталетки с соусом песто и креветками

Готовим Закуски Тарталетки с соусом песто и креветками

Тарталетки с соусом песто и креветками - изысканная закуска, в которой гармонично сочетаются все, без исключение, ингредиенты. Тарталетки получаются яркими и эстетичными.

Рецепт «Тарталетки с соусом песто и креветками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 105 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Креветки, Помидоры черри, Базилик свежий, Кедровые орехи, Сыр пармезан , Чеснок, Масло растительное, Мука , Яйцо, Масло сливочное, Соль.

  1. Готовим тесто. В чашу блендера выкладываем муку, соль и сливочное масло и измельчаем смесь до состояния крошки.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-1
  2. Затем добавляем яйцо и быстро перемешиваем массу.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками  шаг-2
  3. Замешиваем тесто и формируем из него шар. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-3
  4. Тем временем готовим начинку. Обжариваем кедровые орешки на растительном масле.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками  шаг-4
  5. Делаем соус песто. В чашу блендера выкладываем листья базилика, чеснок и тертый сыр. Измельчаем все ингредиенты до однородной массы.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-5
  6. Креветки очищаем от панциря.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-6
  7. Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круги с помощью стакана или рюмки. Выкладываем тесто в формочки для запекания и ставим в морозильник на 15 минут.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-7
  8. На дно тарталеток кладем шарики для выпечки или фасоль и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем убираем груз и отправляем в духовку еще на 10 минут.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-8
  9. В тарталетки выкладываем обжаренные орехи, а затем соус песто.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-9
  10. Затем выкладываем помидоры черри и креветки и отправляем в духовку еще на 10 минут.

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-10
  11. Тарталетки с соусом песто и креветками готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Тарталетки с соусом песто и креветками шаг-11

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!


1 комментариев
    1. 
    2. Ирина 3 августа 2018 11:11 Ответить

      Так и чувствую шкурку от помидоров на зубах. Может кожицу все таки снять? Понимаю возни раз в десять больше, но все же...

Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent