Свекольное песто

Готовим Закуски Свекольное песто

Все мы привыкли ассоциировать соус песто с итальянской зеленой закуской на основе базилика. Здесь же предлагаем приготовить не менее вкусное свекольное песто - пикантная закуска в виде соуса, которую можно подавать как к мясу, пасте и птице, так и просто намазывать на хлеб.

Рецепт «Свекольное песто» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Свекла, Сыр пармезан, Орехи кедровые, Чеснок, Масло оливковое , Соль .

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для свекольного песто. Свеклу тщательно промываем, обсушиваем и заворачиваем в фольгу. Отправляем в духовку запекаться на 45 минут при 180 градусах.

    Рецепт Свекольное песто шаг-1
  2. Запеченную свеклу остужаем и нарезаем крупными кубиками.

    Рецепт Свекольное песто  шаг-2
  3. Измельчаем свеклу с помощью блендера или комбайна. Добавляем нарезанный пластинам чеснок и снова измельчаем.

    Рецепт Свекольное песто шаг-3
  4. Сыр трем на мелкой терке.

    Рецепт Свекольное песто  шаг-4
  5. Добавляем сыр к свекольному пюре и опять измельчаем.

    Рецепт Свекольное песто шаг-5
  6. Добавляем кедровые орехи и снова измельчаем. Солим и постепенно добавляем оливковое масло.

    Рецепт Свекольное песто шаг-6
  7. Свекольное песто готово. Приятного аппетита!

    Рецепт Свекольное песто шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent