Кулечки с муссом из форели

Готовим Закуски Кулечки с муссом из форели

Кулечки с муссом из форели - оригинальная закуска, которая несомненно порадует всех своим изысканным видом и нежным вкусом. Попробуйте приготовить эту волшебную закуску и фантастические отзывы вам обеспечены!

Рецепт «Кулечки с муссом из форели» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Форель копченая, Сливки 33%, Сыр Маскарпоне, Тесто слоеное, Яйцо , Лук-шалот, Соус вустерский, Соус Табаско , Масло сливочное, Кунжут, Масло оливковое, Укроп.

  1. Подготавливаем жидкие ингредиенты для закуски. Если у вас нет конуса для выпечки, можно свернуть кулек из картона и обмотать фольгой.

    Рецепт Кулечки с муссом из форели шаг-1
  2. Размораживаем слоеное тесто и раскатываем в пласт на присыпанной мукой поверхности. Нарезаем тесто треугольниками по размеру конусов. Смазываем каждый конус сливочным маслом и оборачиваем тестом, прижимая края. Выкладываем конусы на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Кулечки с муссом из форели  шаг-2
  3. Достаем конусы из духовки и остужаем.

    Рецепт Кулечки с муссом из форели шаг-3
  4. Тем временем форель нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в чашу блендера. Добавляем маскарпоне, йогурт, мелко нарезанный лук и измельчаем. Обжариваем на оливковом масле в течение 2-3 минут. Добавляем вустерский соус и соус табаско. Затем вливаем сливки и тушим несколько минут. С помощью чайной ложки наполняем конусы получившейся начинкой. Украшаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Кулечки с муссом из форели  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent