Урамаки с кунжутом

Готовим Закуски Урамаки с кунжутом

Урамаки - роллы среднего размера с рисом снаружи, обмакнутым в икру, сушеную стружку тунца или кунжут, как в данном рецепте. Здесь не используется рыба, но зато используются грибы , сливочный сыр и огурец.

  1. Промываем тщательно рис и замачиваем его в холодной воде буквально на 15 минут.

    Рецепт Урамаки с кунжутом шаг-1
  2. Доводим рис до кипения на сильном огне, а затем варим на медленном огне 12-13 минут. Выключаем огонь и оставляем рис в покое на 15 минут, чтобы он полностью впитал в себя воду. Затем добавляем нагретую смесь из соли, сахара и уксуса и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Урамаки с кунжутом  шаг-2
  3. Коврик застилаем пищевой пленкой и выкладываем половину листа нори. Равномерно раскладываем рис смоченными руками, оставляя примерно 1,5 см без риса. С другой стороны рис должен выходить на эти же 1,5 см.

    Рецепт Урамаки с кунжутом шаг-3
  4. Рис посыпаем кунжутом и аккуратно переворачиваем..

    Рецепт Урамаки с кунжутом  шаг-4
  5. В центр выкладываем кусочки плавленого сыра, ломтиками огурец и сушеные грибы, предварительно замоченные в воде на 30 минут и обжаренные.

    Рецепт Урамаки с кунжутом шаг-5
  6. Аккуратно сворачиваем ролл, придерживаем начинку большими пальцами.

    Рецепт Урамаки с кунжутом шаг-6
  7. Разрезаем ролл примерно на 6-7 частей и подаем к столу с васаби, соевым соусом и имбирем. Приятного аппетита!

    Рецепт Урамаки с кунжутом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском