С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яйца со свининой по-шотландски». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Яйца со свининой по-шотландски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Говядина, Базилик, Масло растительное, Свинина , Соль, Орех мускатный .
Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует замесите.
Посолите и добавьте специи. Перемешайте.
Разделите фарш на 6 равных частей.
Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.
В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.
Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир
Приятного аппетита!
