Спагетти а-ля карбонара

Готовим Закуски Спагетти а-ля карбонара

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Спагетти а-ля карбонара». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Спагетти а-ля карбонара» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Спагетти, Сыр пармезан, Ветчина копчено-вареная, Чеснок, Соль , Петрушка, Сыр пекорино, Яйцо , Масло оливковое, Вино белое сухое, Перец черный молотый.


  1. В небольшой емкости смешайте натертый сыр и яйца. Отставьте в сторону.

    Рецепт Спагетти а-ля карбонара шаг-1
  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте ветчину и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты. Если необходимо, избавьтесь от излишков жира на сковороде. Добавьте вино и продолжайте тушить, пока не испарится половина.

    Рецепт Спагетти а-ля карбонара  шаг-2
  3. В это время спагетти уже должны быть готовы. Перемешайте их с сырной смесью.

    Рецепт Спагетти а-ля карбонара шаг-3
  4. Добавьте макароны в сковороду с ветчиной, хорошенько перемешайте.

    Рецепт Спагетти а-ля карбонара  шаг-4
  5. Приправьте сверху солью и черным молотым перцем. Да побольше. Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

    Рецепт Спагетти а-ля карбонара шаг-5
  6. «Лучшие рецепты мира» желает приятного аппетита!

    Рецепт Спагетти а-ля карбонара шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Gomer 996 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent