Голубцы с гречневой крупой и фаршем

Готовим Закуски Голубцы с гречневой крупой и фаршем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Голубцы с гречневой крупой и фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Не пропустите нашу подборку - ленивые голубцы рецепт

Рецепт «Голубцы с гречневой крупой и фаршем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Крупа гречневая, Соль, Лук, Лист лавровый, Капуста , Фарш куриный, Перец, Сметана , Масло растительное.


  1. Гречку слегка отварить около 10 минут. Воду слить, откинуть гречку на дуршлаг. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

  2. Куриный фарш посолить, приправить перцем, добавить к нему гречку и обжаренный лук.

  3. Капусту опустить в кипящую воду на 15 минут. Вырезать кочерыжку и разобрать на отдельные листья. Положить на каждый лист ничинку, свернуть конвертиком.

  4. Обжарить на растительном масле голубцы. Сложить в глубокую кастрюлю. Добавить воды и сметаную. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист.

  5. Тушить голубцы около 40 минут.

  6. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Gomer 996 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Голубцы с гречневой крупой и фаршем

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent