С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гречневая каша с грибами, луком и яйцом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Гречневая каша с грибами, луком и яйцом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Крупа гречневая, Яйцо, Грибы, Соль, Вода , Лук, Масло сливочное .
Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем и мелко рубим. Грибы нарезаем небольшими ломтиками.
Лук рубим мелкими кубиками.
В сотейнике разогреваем на среднем огне оставшееся сливочное масло. Готовим грибы с луком и щепоткой соли, иногда помешивая, до мягкости и легкого золотистого цвета, минут 10.
Сильно зажаривать грибы для этого блюда не нужно. Смешиваем кашу, грибы и яйца. Пробуем и подсаливаем, если нужно. Подаем как гарнир или как основное блюдо.
Приятного аппетита!
