С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеканка с картофелем и фаршем из индейки». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Запеканка с картофелем и фаршем из индейки» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Фарш индюшиный, Картофель, Яйцо, Мука, Перец красный молотый , Соль, Чеснок, Лук , Сметана, Сыр, Перец черный молотый, Масло растительное.
Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.
Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.
Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте.
Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.
Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.
Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку). Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.
Выньте готовый запеканку из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
