Лазанья с овощами

Готовим Закуски Лазанья с овощами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Лазанья с овощами". Это действительно стоит попробовать.

  1. Для соуса бешамель растопите сливочное масло в небольшом сотейнике, добавьте муку и прогрейте, пока смесь не закипит. Помешивайте, но не давайте муке изменить цвет.

    Рецепт Лазанья с овощами шаг-1
  2. Добавьте немного холодного молока, размешайте до однородности. Влейте остальное молоко, поставьте на огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения. Сразу же уменьшите огонь до минимального и поварите еще 1-2 минуты. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.

    Рецепт Лазанья с овощами  шаг-2
  3. Форму смажьте маслом и собирайте слои лазаньи. Сначала положите лист лазаньи. Посмотрите инструкцию на упаковке, чтобы понять, надо ли предварительно отваривать листы. Равномерно распределите часть соуса по листу, чтобы он полностью его покрыл.

    Рецепт Лазанья с овощами шаг-3
  4. Теперь очередь овощей. Распределите их равномерно по соусу и закройте следующим листом лазаньи. Повторите все 3-4 раза. Последним должен быть слой соуса, который нужно посыпать тертым сыром. Форму накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180-190°С духовке в течение 30-35 минут. Снимите фольгу за 10 минут до конца, чтобы сверху образовалась золотистая корочка.

    Рецепт Лазанья с овощами  шаг-4
  5. Приятного аппетита!

    Рецепт Лазанья с овощами шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском