Тушеная капуста с копченым мясом

Готовим Закуски Тушеная капуста с копченым мясом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Тушеная капуста с копченым мясом". Это действительно стоит попробовать.

  1. Кочан капусты тонко нашинковываем и немного отжимаем руками для того, чтобы капуста была мягче.

  2. Луковицу чистим и режем полукольцами. Морковку тоже очищаем и нарезаем дольками. Томаты моем и режем мелкими кубиками.

  3. Мясо нарезаем небольшими брусочками. Наливаем в сотейник растительное масло, разогреваем его и добавляем капусту. На большом огне обжариваем капусту в течение нескольких минут, постоянно переворачивая, чтобы она не пригорела.

  4. После этого добавляем в сотейник порезанный лук и натертую морковь. Снова все перемешиваем и обжариваем уже на среднем огне в течение 5 минут.

  5. Потом кладем томаты или томатный соус, специи, соль, сахар, перец. Можно также добавить лаврушку. Все ингредиенты перемешиваем, накрываем крышкой и тушим полчаса на медленном огне.

  6. Через полчаса добавляем к капусте копченое мясо, порезанное брусочками, снова накрываем крышкой и продолжаем тушить еще 10 минут.

  7. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском