Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами

Готовим Закуски Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами". Это действительно стоит попробовать.

  1. Вырезанную мякоть режем на квадратики. В две средние мисочки наливаем воду и добавляем пару ложек соли.

    Рецепт Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами шаг-1
  2. В подсоленную воду на пару минут кладем баклажаны, для того, чтобы убрать горечь.

    Рецепт Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами  шаг-2
  3. Филе скумбрии режем на небольшие кусочки. Помидоры черри нарезаем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.В миске перемешиваем нарезанный баклажаны, рыбу и помидоры. Лук нарезаем мелко, сладкий перец небольшими квадратиками и добавляем к баклажанам, рыбе и помидорам. Перемешиваем.

    Рецепт Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами шаг-3
  4. Заполняем наши лодочки из баклажанов нарезанными овощами с рыбой и выкладываем на противень.

    Рецепт Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами  шаг-4
  5. Затем, посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку и запекаем 30-40 минут.

    Рецепт Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами шаг-5
  6. Приятного аппетита!

    Рецепт Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском