С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паста с лососем». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Паста с лососем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста ригатони, Чеснок, Шпинат, Перец белый молотый, Зелень , Лосось, Орехи кедровые, Масло оливковое , Соль морская, Сыр пармезан.
Форель порезать большими кубиками. Посолить и поперчить Чеснок порезать пластинками.Нагреть на сковороде оливковое масло, обжарить до румяности пластинки чеснока вместе с кедровыми орешками. Вынуть.
Бросить в это-же масло кубики рыбы и зарумянить со всех сторон 2-3 минуты. Вынуть и положить в тарелку с орехами и чесноком. В этом-же масле и вытопленном рыбьем жире обжарить, совсем слегка, шпинат (или приготовить шпинат на пару)
Сварить пасту. Выложить пасту на блюдо, поверх выложить кубики форели, чеснок и орешки, рядом положить шпинат и полить пасту ароматным маслом со сковородки. Украсить зеленью. Можно посыпать двумя ст.л. пармезана.
Приятного аппетита!