Голубцы из савойской капусты с мясом

Готовим Закуски Голубцы из савойской капусты с мясом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Голубцы из савойской капусты с мясом". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Голубцы из савойской капусты с мясом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Капуста савойская, Лук, Чеснок, Перец черный молотый, Бульон овощной , Говядина, Соль, Свинина , Морковь, Соус соевый.

  1. В широкой кастрюле вскипятите воду, немного посолите, и порциями опускайте листья в кипящую воду. Варите по 1-2 минуты, следя за тем, чтобы листья были погружены в воду.

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом шаг-1
  2. Лук и чеснок очистите, лук разрежьте на части.

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом  шаг-2
  3. Измельчите лук с чесноком в блендере до состояния однородной массы.

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом шаг-3
  4. Приготовьте фарш из мяса, добавьте в него измельченный лук и чеснок, посолите и поперчите. Добавьте натертую на крупной терке морковь и перемешайте.

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом  шаг-4
  5. У подготовленных капустных листов вырежьте самую жесткую часть. На середину листа положите примерно столовую ложку фарша и сверните, как блинчик, начиная сворачивать с основания листа.

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом шаг-5
  6. Получившиеся голубцы уложите в кастрюлю, добавьте овощной бульон (можно отвар от капустных листьев) и 2-3 ст.л. соевого соуса. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 30-40 минут. Подавайте голубцы со сметаной или густым натуральным йогуртом.

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Голубцы из савойской капусты с мясом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent