Запеканка из кабачков с кремом из авокадо

Готовим Закуски Запеканка из кабачков с кремом из авокадо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Запеканка из кабачков с кремом из авокадо". Это действительно стоит попробовать.

  1. Включаем духовку на 180°C. Смазываем маслом ёмкость для запекания овощей.

  2. Пока духовка нагревается делаем авокадо крем. Все ингредиенты кладём в блендер и размельчаем до консистенции крема.

  3. Кладём с чашечку и ставим в холодильник до готовности запеканки.

  4. На раскалённую сковородку наливаем пару ложек масла и кладём лук и чеснок, обжариваем 5 минут до золотистого цвета, посыпаем солью и перцем.

  5. В небольшой миске смешиваем сливки и яйцо. В приготовленную посуду для запеканки кладём тонким слоем половину жареного лука и чеснока.

  6. Сверху укладываем нарезанные колёсиками кабачки и слегка приваренный картофель.

  7. Укладываем так что бы край кабачка чуть заходил за край ломтика картофеля.

  8. Наверх выкладываем оставшийся жареный лук и все овощи заливаем яичной смесью.

  9. Посыпаем зеленью, солим и перчим и ставим в духовку на 30 минут.

  10. Готовую запеканку подаём с кремом из авокадо и посыпаем по вкусу ещё зеленью.

  11. Такую же запеканку можно приготовить из кабачков и помидор. Получается очень сочно и красиво.

  12. Приятного аппетита!

    Рецепт Запеканка из кабачков с кремом из авокадо шаг-12

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском