Кесадилья с овощами и рукколой

Готовим Закуски Кесадилья с овощами и рукколой

Легендарная мексиканская закуска, которую можно просто и быстро приготовить и взять с собой на работу или пикник с друзьями.

Рецепт «Кесадилья с овощами и рукколой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лаваш (тонкий), Болгарский перец, Баклажаны, Руккола, Помидоры (черри) , Томатная паста, Сыр (мягкий/чеддер), Масло (оливковое) , Перец, Соль.

  1. Нарежьте баклажан, помидоры и перец на тонкие кружочки. Не забудьте предварительно удалить из перца все семена.

  2. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

  3. Смажьте лаваш томатной пастой, выложите на одну половину в один слой овощи, сверху рукколу и посыпьте натёртым сыром.

  4. Накройте начинку половиной лаваша и обжарьте на гриле в течение 2 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent