Итальянцы часто используют вяленые помидоры в самых разных блюд. Попробуйте и вы приготовить с ними брускетты.
Рецепт «Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб, Помидоры (вяленые), Сыр (сливочный козий), Руккола, Соус (бальзамический) , Перец (чёрный молотый) .
На сухой сковороде обжарьте хлеб до образования золотистой корочки.
Нарежьте вяленые помидоры на небольшие кусочки.
С помощью ножа намажьте козий сыр на хлеб, сверху положите рукколу и вяленые помидоры.
Полейте брускетты бальзамическим соусом и поперчите по вкусу.