Пожалуй, этот рецепт — один из самых интересных. Приготовьте и приятно удивите свою бабушку.
Рецепт «Соленья» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Уксус, Сахар, Масло (оливковое), Огурец, Лук , Горох (душистый горошек), Специи (лавровый лист), Укроп (сушёный) , Петрушка (сушёная), Чеснок (сушёный).
Нарежьте огурцы кружочками и лук кольцами. Сложите их в глубокую посуду для микроволновки.
Смешайте уксус, специи, сахар, масло. Залейте маринадом огурцы и поставьте таймер на 6—10 минут. Периодически останавливайте печь и перемешивайте огурцы.
Закуска будет готова, когда лук станет прозрачным.
Разложите соленья по стерильным банкам. Хранится блюдо до трёх месяцев в тёмном прохладном месте.