«Рыбная» закуска

Готовим Закуски «Рыбная» закуска

Эта веганская закуска может стать отличной альтернативой рыбным бутербродам или салату «Сельдь под шубой». Сочетание нори и нутовой муки даст тот самый «морской» вкус, а рисовая бумага и овощи дополнят его, сделав блюдо свежим и сытным.

Рецепт ««Рыбная» закуска» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тофу, Морковь, Огурец, Мука (нутовая), Нори , Рисовая бумага, Специи (для рыбы), Соус (соевый) .

  1. Нарежьте тофу соломкой толщиной по сантиметру и замаринуйте в соевом соусе.

  2. Приготовьте кляр: смешайте муку и специи, добавьте воду и соль или соевый соус. Нужна консистенция теста для блинов. Дайте настояться пару минут.

  3. Опустите тофу в кляр и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

  4. Нарежьте огурцы тонкой соломкой, а морковь натрите на крупной тёрке.

  5. Чтобы рисовая бумага стала мягкой, её надо размочить. Налейте питьевую воду в плоскую тарелку и опускайте туда по одному листу примерно на 40 секунд.

  6. На мягкий лист рисовой бумаги выложите кусочек обжаренного тофу, морковь и огурцы.

  7. Аккуратно заверните лист бумаги как конверт.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent