Цельнозерновые бискотти

Готовим Закуски Цельнозерновые бискотти

Хрустим полезным печеньем бискотти с кофе и представляем себя где-то в солнечной Италии.

Рецепт «Цельнозерновые бискотти» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука (цельнозерновая), Мука (миндальная), Сахар (коричневый), Миндаль, Яйца , Разрыхлитель, Соль .

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

  2. Смешайте в миске два вида муки, разрыхлитель и соль.

  3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром. Взбивайте не менее двух минут.

  4. Смешайте яичную смесь с мукой. Не пугайтесь — тесто должно получиться липким.

  5. Мелко нарубите миндаль и добавьте в тесто.

  6. Выложите половину теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Влажными руками сформируйте пласт шириной 18—20 см и высотой около 4—5 см.

  7. Повторите то же самое с оставшейся частью теста. Вы можете выложить их на один противень, но с расстоянием между ними не менее 5 см.

  8. Запекайте всё около 50 минут или до золотистой корочки.

  9. Достаньте из духовки и дайте остыть до температуры, комфортной для рук.

  10. Нарежьте тонкие полоски (шириной около 1 см) и выложите на противень.

  11. Поставьте полоски снова в духовку на 10—15 минут. Если хотите, чтобы они получились ещё более сухими, оставьте в духовке ещё на 5—10 минут.

  12. Бискотти можно хранить в банке или контейнере несколько недель.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent