Баклажаны на гриле с ямайским соусом

Готовим Закуски Баклажаны на гриле с ямайским соусом

Подавайте эти баклажаны с рисом, чтобы немного сбавить остроту блюда.

Рецепт «Баклажаны на гриле с ямайским соусом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баклажаны, Лук (зелёный), Чеснок, Перец (острый), Соус (соевый) , Сок (лайма), Сахар (кокосовый), Масло (кокосовое) , Имбирь (тёртый), Кориандр (молотый), Корица (молотая), Перец (кайенский молотый), Перец (душистый молотый), Соль.

  1. В небольшой миске смешайте корицу, кориандр, душистый перец, кайенский перец, соль, измельчённый чеснок, имбирь, сок лайма, соевый соус, кокосовое масло, кокосовый сахар и нарезанные зелёный лук и острый перец.

  2. Нарежьте баклажаны вдоль на «стейки» шириной около одного сантиметра.

  3. Щедро смажьте баклажаны маринадом с двух сторон.

  4. Разогрейте сковороду-гриль или обычный гриль. Немного смажьте поверхность маслом, чтобы баклажаны не прилипли.

  5. Выложите баклажаны на гриль и обжарьте до золотистой корочки около 3—5 минут с каждой стороны.

  6. Подавайте баклажаны с рисом и свежей зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent