Ферментированный редис

Готовим Закуски Ферментированный редис

Ферментированные продукты — ещё один хит здорового питания. В процессе брожения образовываются полезные для пищеварения бактерии.

Рецепт «Ферментированный редис» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Редис, Укроп, Вода, Соль .

  1. Тщательно вымойте банки, а затем прокалите в духовке при температуре 160—180 градусов около 10 минут.

  2. В это время разогрейте воду и растворите в ней соль.

  3. Очистите редис и нарежьте его.

  4. Положите на дно банок укроп, а затем выкладывайте нарезанный редис. Залейте всё рассолом.

  5. Теперь важно создать пресс: для этого можно использовать банку меньшего размера. Спрессуйте ею редис и оставьте так на 3—5 дней при комнатной температуре.

  6. Поставьте банку на тарелку или миску, чтобы не допустить перелива рассола. Пробуйте редис каждый день, пока не почувствуете желаемый вкус. Храните в банке в холодильнике.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском