Тартар из говядины классический

Готовим Закуски Тартар из говядины классический

Чтобы получился полноценный ужин, блюдо можно дополнить, например, салатом из свежих овощей.

Рецепт «Тартар из говядины классический» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (кострец), Горчица (дижонская), Яйца, Огурец (корнишоны маринованные), Каперсы , Зелень, Лук (шалот), Соус («Ворчестр») , Соус («Табаско»), Соус (кетчуп), Масло (оливковое), Соль, Перец (чёрный молотый), Яйца (перепелиное), Хлеб (гренки из столичного хлеба).

  1. Нарежьте говядину на мелкие кубики.

  2. Каперсы, лук-шалот, зелень, маринованные огурцы, куриное сырое яйцо, оливковое масло, дижонскую горчицу, кетчуп, соусы перемешайте до однородной массы, добавьте соль и перец.

  3. В полученную смесь выложите нарезанную говядину и хорошо перемешайте.

  4. Тартар выложите через кольца на тарелку, сверху украсьте желтком перепелиного яйца. Подавайте с гренками из столичного хлеба. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent