Тартар из дыни с лаймом и чёрным перцем

Готовим Закуски Тартар из дыни с лаймом и чёрным перцем

Рецепт от шеф-повара ресторана Margarita Bistro Дана Мирона.

Рецепт «Тартар из дыни с лаймом и чёрным перцем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Дыня (узбекская очень спелая), Вино (рисовое), Лайм (сок), Мята (листики), Перец (смесь шичими) , Перец (чёрный молотый) .

  1. Для этого блюда важно взять очень спелую узбекскую дыню. Надрежьте её вдоль дважды и вырежьте дольку. Очистите её от кожуры и аккуратно уберите семена, оставив только совсем мягкую часть. Нарежьте мякоть на крупные кубики.

  2. Приготовьте маринад: смешайте сок лайма с рисовым вином и добавьте листики мяты, нарванные на кусочки.

  3. Добавьте маринад к дыне и аккуратно перемешайте.

  4. Выложите тартар на тарелку и посыпьте сверху чёрным молотым перцем и японской смесью шичими.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском