Закуски к вину из семги, сыра и винограда

Готовим Закуски Закуски к вину из семги, сыра и винограда

Хотите приготовить закуски к вину из семги, сыра и винограда дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Закуски к вину из семги, сыра и винограда» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр маскарпоне, укроп, лайм, лимон, сыр дор-блю , семга слабосоленая, хлеб черный, виноград , тарталетки.


  1. Мелко крошим укроп, из половинок лимона и лайма выжимаем сок. Перемешиваем маскарпоне с соком и укропом. Выкладываем крем в тарталетки.

    Рецепт Закуски к вину из семги, сыра и винограда шаг-1
  2. Срезаем с кусочков ржаного хлеба корочку (нам понадобится 3 ломтика). Нарезаем хлеб треугольниками, намазываем остатками приготовленного крема. Отрезаем небольшой кусок семги от филе и нарезаем тонкими ломтиками. Ломтиками украшаем тарталетки и кусочки хлеба.

  3. Остатки семги нарезаем на небольшие кубики, такими же кубиками аккуратно нарезаем сыр дор-блю. Нанизываем на шпажки виноград, кубик семги, кубик сыра.

  4. Остатками укропа украшаем тарталетки и маленькие бутерброды. Подаваем в качестве фуршетной закуски к белому сухому или полусухому вину. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Закуски к вину из семги, сыра и винограда

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent