Закуска «Шпинат бывает вкусным»

Готовим Закуски Закуска «Шпинат бывает вкусным»

Закуска «шпинат бывает вкусным» в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Закуска «Шпинат бывает вкусным»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: лук репчатый, сыр голландский, соль, черный перец, шпинат , яйцо, чеснок, лаваш , масло растительное.

  1. Мы имеем: шпинат, лук, сыр, варёное вкуртую яйцо, лаваш. Чеснок, соль и перец - по вашему вкусу.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-1
  2. Режем лук, как нравится. У нас - кубики. Обжариваем на небольшом количестве масла. Как И.И.Лазерсон, добавляем чуточку воды.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным»  шаг-2
  3. Как лук станет прозрачным, кидаем шпинат. Мы не размораживали заранее.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-3
  4. Перемешиваем, добавляем соль, продолжаем обжаривать до момента, пока шпинат полностью не приготовится. Ориентируйтесь по луку. Мягкий? Всё.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным»  шаг-4
  5. Натираем на тёрке сыр. Под рукой была только тёрка в миниатюре. Не принципиально.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-5
  6. Трём следом яйцо. Если любите крупно - порежьте ножом. Разницы нет.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-6
  7. В блендер закладываем наш обжаренный шпинат. Лук выкладываем не весь. Иначе получится «каша».

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-7
  8. Получаем пасту из шпината.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-8
  9. Шпинат смешиваем снова с луком, даём немного остынуть. Пробуем на вкус. Не солёно - посолите. Хотите остроты - поперчите.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-9
  10. Когда шпинат и лук остынут, вводим яйца и сыр.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-10
  11. Добавляем чеснок и тщательно перемешиваем. Если не любите чеснок - пропустите этот этап.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-11
  12. Нарезаем лаваш полосками одинаковой длины, чтобы удобно было катать «рулетики».

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-12
  13. Выкладываем начинку на лаваш и скручиваем рулетики.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-13
  14. Если длина получилась большой, обрежьте ненужную часть.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-14
  15. Получается, примерно, так. Если вам нужна красота - обрежьте эти рулетики с обеих сторон. Будет ровно.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-15
  16. Выкладываем на разогретую сковородку. Не забудьте, что сковородку желательно смазать незначительным количеством масла.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-16
  17. Одной минуты на огне ниже среднего с каждой стороны хватит вполне.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-17
  18. Снимаем со сковородки и выкладываем на тарелку. Украшение - по вашему вкусу. Зелень, помидорки черри и перец чили - всё, что просит душа.

    Рецепт Закуска «Шпинат бывает вкусным» шаг-18

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent