Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картопляники». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картопляники» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Репчатый лук, Мясной фарш, Пшеничная мука, Яйцо куриное , Зелень, Соль, Растительное масло .
Отварите картофель и сделайте из него пюре.
Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем на растительном масле. Измельчите зелень.
В картофельное пюре вбейте яйцо, добавьте чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесите получившееся тесто. Смешайте фарш и зелень.
Слепите котлетки, обмакните их в муку и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной.