Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шаверма». Попробуйте обязательно
Рецепт «Шаверма» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры, Красный лук, Огурцы, Салат айсберг, Зелень , Оливковое масло, Куриное филе, Соевый соус , Специи, Сметана, Майонез, Кефир, Укроп, Чеснок, Соль, Армянский лаваш.
Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).
Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).
Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.
Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень — мелко.
Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером.
Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.
Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаём полукруглую форму, кладём начинку, поливаем соусом и сразу подаём. Если конвертом, тогда сначала кладём начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.
Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.